maanantai 28. huhtikuuta 2014

Mustikkapannukakku


Tämän illan herkku:

Mustikkapannukakku

1 l valion punainen maito
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
½ rypsiöljyä
1 tl suolaa
200 g pakaste mustikoita
2 rkl sokeria


Sekoita maidon joukkoon munat, jauhot, öljy ja suola.
Anna taikinan turvota n. ½ tuntia.

Kaada taikina pellille ja ripottele päälle jäiset mustikat sekä sokeri.

Paista 225 asteessa n. 30min.

Tarjoile vanilijajäätelön tai vanillan kanssa. 

Maistuvaa maanantai ehtoota muruset. ♥

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti